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Cómo hacer Salsa Toffe
Hoy traigo uno de esos básicos que hay que aprender a hacer sí o sí: la Salsa Toffe... Porque está deliciosa, y porque viene bien para acompañar muchos postres y pasteles... Como el que voy a publicar...
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Mousse de chocolate blanco con salsa toffe
Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No cabe duda que repetirá en mi mesa en cualquier momento... ¿Tal vez por Nochebuena...? Es un postre que...
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ECLAIRS CON CREMA, CHOCOLATE Y PISTACHOS
Como os conté en mi pasado post, estuve en Panamá por cuestiones laborales, pero ya de regreso, estoy en MODO ON Navidad... Sí, y nada más pienso en las cosas ricas que puedo hacer por estos días y que...
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Hojaldritos de morcilla
Sé que ya estaréis pensando, como yo, en qué hacer de comer para la comida de Nochebuena o Nochevieja… La verdad es que desde que decidimos con un grupo de amigos pasarla juntos, no he parado de darle...
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Galletas de turrón
Como os conté, la semana pasada estuve en Panamá, por trabajo. Y en el viaje de regreso, la azafata gentilmente nos ofreció algunas revistas para leer, y ZAS! encontré esta receta de galletas que me...
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Plum Cake de Navidad
Ayer fue mi cumpleaños.... y como es tradición en mi familia, lo celebré con el gusto de seguir teniendo la oportunidad de hacernos mayores... de "celebrar la vida". Pero no pude preparar todo lo que...
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Turrón de chocolate blanco, arándanos y pistachos
Quién no quiere turrón en estas fechas??? Seguramente no hay nadie que se resista a comer un trocito de turrón... Y si os digo que éste es superarchimegariquisisímo??? Todavía estáis a tiempo, porque...
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Galletas Red Velvet
Estas galletas están de vicio. Os lo aseguro... Me sorprendió su sabor y han sido tan fáciles de hacer que repetiré... Lo prometo, son fáciles de hacer... Y si no me creéis, seguid leyendo y mirando...
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Rosas de manzana a la canela
Tras unos días de descanso y otros más con gripazo, aquí estoy de vuelta, animada a retomar el blog para compartir las cositas ricas que preparé durante las vacaciones.... Porque aunque me aparté del...
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Pastel de pollo y verduras (receta de mi madre)
Esta es una receta de mi madre, una genia inventando cosas ricas con cualquier cosa (léase ingrediente) que encuentra en la nevera o en su despensa. Y este pastel es uno de esos inventos, que bien...
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Rollos de canela con uvas pasas (cinnamon rolls)
Este es uno de los dulces típicos de EEUU, y recuerdo como si fuera ayer cuando estuve allá por 2001 y mi Tía Marta me invitó a desayunar en una cafetería del Mall Macy's en Nueva York y probé por...
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Bizcocho de chocolate afrutado
Empezaros a imaginar.... Chocolate, uvas pasas, arándanos, almendras, naranja, miel.... Ummmm!!!! Estos son algunos de los ingredientes de este bizcocho maravilloso que será una explosión de sabores en...
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Galletas de chocolate y marshmallow por San Valentín
Ya estamos en febrero y eso significa que nos ponemos en "modo ♥on", jejejeje!!! digo, porque el 14 próximo somos muchos los que celebramos el día de San Valentín. Bueno, a mí más bien me gustaría...
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Cupcakes Red Velvet (receta de Martha Stewart)
A unos días de celebrar San Valentín, se me ocurre que cualquier receta de Red Velvet resulta ideal. ¿Qué por qué? Creo que por el color rojo como símbolo de pasión, y por el propio significado:...
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Tarta de chocolate y fresas (con enrejado de chocolate)
Este post lleva ya 7 meses esperando ser publicado... Hice esta tarta para el cumpleaños de mi hermana mientras estuve de vacaciones en Argentina y no es hasta ahora que comparto la idea de esta...
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Cupcakes de boniato y mascarpone
Sí, habéis leído bien: "cupcakes de boniato", esta verdura también conocida en otros países como batata, camote o patata dulce. Estamos en temporada aún, y no quería dejar pasar la oportunidad de...
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Empanadas argentinas (con hojaldre casero fácil)
Hoy quiero enseñaros algo de mi país, de mi tierra, de mi cultura, y por supuesto, de la gastronomía... Seguro habréis escuchado hablar de que en Argentina se come mucha y buena carne. Si vais a casa...
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EVENTO PHOTO BLOG CULINARIO MARZO 2015
Llevo esperando este momento desde hace mucho tiempo y hoy tengo el honor de anunciar que soy anfitriona de unos de los eventos de la blogosfera que más me ilusionan: El evento Photo Blog Culinario,...
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Cheesecake de naranja
Con las naranjas tan ricas que hay, y antes de que se acabe la temporada, no quería dejar pasar la oportunidad de hacer este cheesecake, cuya receta tengo en una libreta que debe tener tranquilamente...
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PAN DE HAMBURGUESAS CASERO
En casa nos gusta mucho comer hamburguesas, pero caseras. A mi marido le salen fenomenal. Pero desde hace tiempo quería probar a hacer los panecillos caseros, y he dado con la receta perfecta, que...
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Hamburguesas de carne con cebolla caramelizada a la cerveza, camembert y...
Pensando en qué regalar a mi marido por el Día del Padre se me ocurre en la mayoría de los casos a los hombres se los conquista por la barriga (o al menos eso dicen, jejeje!!). Yo no he parado de darle...
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Galletas de miel y cereales con el Cookie Puzzle Animals (sin huevo)
Se acerca Semana Santa, y aun cuando contamos con un fin de semana largo para descansar, lo cierto es que son nuestros hijos los que más van a disfrutar de tooooda una semana de vacaciones. ¿Tenéis...
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Evento Photoblog Marzo de 2015: Las ganadoras!!!
Habemus ganadores del Evento Photoblog de marzo!!!Ha sido un gran honor para mí acoger este concurso de fotografía culinaria, sobre todo, por la oportunidad de conocer otros blogs maravillosos. Un...
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Pestiños
No hay nada más típico en gran parte de España por Semana Santa que ir de procesiones y comer pestiños, entre otras maravillosas costumbres. Pero llevar niños chicos a una procesión es casi tanto...
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Cheesecake con fresas y nata
A quién no le gustan las fresas con nata? Es uno de los postres más ricos y más simples que puede haber. ¿A que sí?? Y el cheesecake? Es mi postre preferido, sin duda. Así es que esta vez quería...
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