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Mesa dulce con pajaritos
El pasado 11 de julio fue un día muy especial para mi familia. Fue el cumpleaños de mi hija mayor, Martina, y por primera vez podíamos celebrarlo junto a toda nuestra familia, en Argentina. Ha cumplido...
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Tarta y mesa dulce con perritos
En mi anterior postos contaba de la fiesta de cumpleaños de mis hijas, Martina y Ainhoa, que tuvimos la fortuna de celebrar en Argentina junto a nuestra familia... Y os conté que hice dos mesas dulces:...
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Mermelada de melocotón y cardamomo
Qué ricos están los melocotones ahora!!! No hay mejor época en el año que el verano para disfrutar de los mejores melocotones. Así, solos, están deliciosos, pero es que además dan tanto juego que en...
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Tarta mousse de chocolate y frambuesa
Si sois de los que no podéis resistiros a comer chocolate incluso con 40º de calor, éste es vuestro postre de verano. Chocolateado, colorido y muy fresco...Me encanta esta combinación de color y sabor,...
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Brownie, la receta más rica del mundo!
Reaparecí. Sí. Después de varias semanas ausente estoy aquí de vuelta, y como dijeran mis compañeras, hemos sobrevivido... Trabajo intenso no, lo siguiente, y viaje de por medio. Dos semanas en...
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Primer cumple blog y sorteo
Un año ya! Y feliz de celebrarlo y mantener la ilusión del primer día. Pero eso os lo debo a vosotros/as, a quienes me leéis y me acompañáis siguiendo los posts que con tanto cariño os comparto....
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Tarta invertida de manzana y pera (con queso)
Ha llegado la época de cosechar manzanas... Aunque por fortuna las encontramos todo el año... Digo por fortuna porque es una de las frutas que más me gustan para mis dulces... Solas están siempre...
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Pechugas a la vienesa
Este es uno de mis platos preferidos para un domingo cuando quiero lucirme en la mesa... Parece un plato sofisticado, pero para nada... Es súper fácil de preparar, y está delicioso. Apto para toda la...
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Quiché de calabacín y cebolla caramelizada
;Yo ceno. Lo que es cenar "cenar". Quiero decir, que en casa preparamos comida todas las noches. No como al medio día, pero sí de alguna manera echamos un ratito preparando algo rico, que seguramente...
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Tarta de piña y coco
Esta es una de las tartas de especialidad de mi madre. Sí. Y ella lo sabe. Aparte de que hace un montón de cosas riquísimas, este es uno de los dulces con los que se luce cuando quiere sorprender a sus...
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Pan de queso y verduras, muy fácil
No os vais a creer lo fácil que es esta receta... Pero es que además, este pan, de sabores mediterráneos, es absolutamente rico. Ideal como entrante, para acompañar una cena, de picoteo, con embutidos,...
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Bundt Cake de chocolate relleno de queso
Hoy 15 de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Bundt Cake. No me sorprende que un pastel tenga un día propio, ya que en Argentina celebramos el Día del Ñoqui el 29 de abril, y no...
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Galletas de calabaza especiadas
Este año me he tardado en hacer algo con calabaza... La cuestión es que es una de mis verduras preferidas en todo el invierno, pero quería hacer algo diferente a lo habitual... Y desde que encontré...
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Cómo hacer Salsa Toffe
Hoy traigo uno de esos básicos que hay que aprender a hacer sí o sí: la Salsa Toffe... Porque está deliciosa, y porque viene bien para acompañar muchos postres y pasteles... Como el que voy a publicar...
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Mousse de chocolate blanco con salsa toffe
Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No cabe duda que repetirá en mi mesa en cualquier momento... ¿Tal vez por Nochebuena...? Es un postre que...
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ECLAIRS CON CREMA, CHOCOLATE Y PISTACHOS
Como os conté en mi pasado post, estuve en Panamá por cuestiones laborales, pero ya de regreso, estoy en MODO ON Navidad... Sí, y nada más pienso en las cosas ricas que puedo hacer por estos días y que...
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Hojaldritos de morcilla
Sé que ya estaréis pensando, como yo, en qué hacer de comer para la comida de Nochebuena o Nochevieja… La verdad es que desde que decidimos con un grupo de amigos pasarla juntos, no he parado de darle...
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Galletas de turrón
Como os conté, la semana pasada estuve en Panamá, por trabajo. Y en el viaje de regreso, la azafata gentilmente nos ofreció algunas revistas para leer, y ZAS! encontré esta receta de galletas que me...
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Plum Cake de Navidad
Ayer fue mi cumpleaños.... y como es tradición en mi familia, lo celebré con el gusto de seguir teniendo la oportunidad de hacernos mayores... de "celebrar la vida". Pero no pude preparar todo lo que...
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Turrón de chocolate blanco, arándanos y pistachos
Quién no quiere turrón en estas fechas??? Seguramente no hay nadie que se resista a comer un trocito de turrón... Y si os digo que éste es superarchimegariquisisímo??? Todavía estáis a tiempo, porque...
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